Рагу из капусты пошаговый рецепт

Не определен. Мясо посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки. Положить в кастрюлю лавровый лист, душистый перец, половину лука порезаного полукольцами ,обжаренное мясо, сверху оставшийся лук.

Рагу с капустой и мясом

То, что в Варшаве и Риге называется бигос, в русской кухне - сборная солянка, в Париже - рагу! Сами французы под рагу делают мясные или овощные блюда, сперва их слегка обжаривают, затем тушат в бульонах или соусах. Мой вариант рагу с капустой сделан по образу и подобию в лучших традициях княжеской Польши. Правда, квашеная капуста уступила место свежей, а шлифованный рис - красному.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Овощное рагу с капустой

Категория: блюда из овощей. Картофельное пюре "Борщ" без варки "Листики" из моркови для украшения консервации "Оливье" с грибами 8 блюд из одной курицы. TG-каналы VB-каналы. Куки не обнаружены, не ЛК.

Похожие статьи

• Сборка компьютера пошаговой инструкции - Инструкция по сборке компьютера своими руками. Как собрать
• Рецепт плова с говядиной в домашних условиях пошагово
• Тесто на сметане для пирога рецепт пошагово
• Приготовить винегрет рецепт с фасолью - Осетинский пирог со свекольной ботвой, пошаговый рецепт с